清凉夏季椰子巧克力慕斯

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榛子香柚马卡龙的制作培训

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亲手教大家制作的焦糖布丁

焦糖布丁,是布丁的一种,也是一道西餐食品,是用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等材料制成的。千百年来,世界各地的人对它的喜爱带给了它不一样的形态

外国风情的洋梨夏洛特甜点

外国风情的洋梨夏洛特甜点,一款洋梨风味的蛋糕,形状酷似女士草帽,这款洋梨蛋糕具备非常鲜明的特点,巴巴露亚中混合了洋梨,充满巴伐利亚风情,口感顺滑流畅。

吸引眼球的法式草莓点心

吸引眼球的法式草莓点心,杏仁粉增加了海绵蛋糕体的醇香口感,与奶油霜相映生辉,使用大量草莓,是名副其实的法式草莓蛋糕。表面通过调配好的镜面果胶装饰

口味颇多的水果夹心蛋糕卷

口味颇多的水果夹心蛋糕卷,英语中称蛋糕卷(瑞士蛋糕卷)。瑞士卷有很多,多种多样,口味也多种化,常见的有水果的比较多。在日本面包制造商推出的日本首款蛋糕卷也用了(瑞士蛋糕卷

烘焙业饼店差异化经营凸显

烘焙业饼店差异化经营凸显,我国南北方烘焙产品差距很大。且我国民族众多,南北东西各地网俗迴异。现在很多烘焙产业人员开始意识到中点的市场前景。就月饼而言,广式月饼只有在沿海南

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甜美月私人订制工作室招聘:工作地点:万象汇附近景和园9号楼508坊,甜美月私人订制工作室

烘焙企业的发展前景需要制定详细计划

烘焙企业的发展前景需要制定详细计划,不论是大店,还是新开的烘焙店都要制定一些计划,比如销售计划,作为一个店的生存命脉主要是如何把产品卖出去,卖出去的同时要把品质关,做好服

经营面包店需要走特色化路线

经营面包店需要走特色化路线,现在很多人都转行都饮食烘焙也,饮食餐饮包括了面包烘焙茶饮,要怎么做到面包店经营的有模有样呢,要走特色化,要产品差异化经营!那么以前开的面包店是

面包烘焙师教大家制作螺旋面包

面包烘焙师教大家制作螺旋面包,如果没有以下几个超出一般人的能力,店长们所谓的高效和牛掰根本无从谈起——眼力店长应具备远瞩的眼光,看透全局和前景的洞擦力。如果只看眼前,固步

越嚼越香甜的巧克力香橙软糖

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深圳松岗蛋糕培训学校老师教棉花糖糕饼

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