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深圳宝安西点培训学校培训巧克力酥饼
深圳宝安西点培训学校培训巧克力酥饼,不少方法证明建立信任感是领导最重要的影响力特质,在带领他人之前,领导者需要先与对方建立关系。因为管理也是人与人沟通和交往的过程。要想管理好就必须建立好和员工的关系。不可否认,信任有助于培养人际关系,能促进团队成员,团队之间,以及员工和主管之间交流想法和感受。(资料、图片来源于网络,资料由深圳西点培训学校提供整理编辑)

巧克力酥饼

配料

  酥饼

  无盐黄油 100g

  细砂糖 50g

  白面粉 175g

  焦糖

  无盐黄油 110g

  黄砂糖 110g(397g)

 

  装饰

  黑巧克力 150g

  白巧克力 150g

  做法

  1. 预热烤炉至160度

  2. 蛋糕模内铺烘焙纸

  3. 打发黄油和细砂糖,加入面粉,低速搅拌。

  4. 面糊注入备好的模中,抹平

  5. 烤焙20分钟至边缘变金黄,冷却。

  6. 制作焦糖层:在不粘锅中,低火加热黄油、糖和牛奶,搅拌至融。再中火加热5分钟,至沸腾。

  7. 将焦糖淋在酥饼上,静置。

  8. 分开融化黑白巧克力。以任意图形淋在焦糖层上。定型后,切块即可。



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